Sopa de espinacas para tu bebé
Para las mamás primerizas es a veces difícil saber qué prepararle a su bebé de almuerzo y comida. En Por mi Bebé te daremos algunas recomendaciones y tips para que aprendas y puedas hacer tus propias mezclas y preparaciones.
Recuerda que la alimentación complementaria inicia a partir del cuarto o quinto mes para los bebés que no son alimentados exclusivamente con leche materna pero que lo ideal es que todos los niños sean alimentados de esta manera hasta el sexto mes.
Es importante tener en cuenta que los alimentos para tu bebé no deben contener sal, por lo menos hasta que el bebé tenga 9 meses. Puedes hacer uso de condimentos como el cilantro o el aceite de oliva para darle un poco de sabor a las preparaciones.
Te contaremos sobre algunas combinaciones interesantes de ingredientes con los que puedes preparar sopas sencillas para tu bebé y que además son muy nutritivas.
Sopa verde (espinacas y apio)
Ingredientes
- Espinaca
- Apio
- Papa criolla
- Papa común
- Carne o pollo 50gr.
- Aceite de oliva
- Cilantro (opcional)
Preparación
Para tres porciones de 4oz cada una, puedes utilizar: un puñado de espinacas, un puñado de apio picado, dos papas criollas medianas y una papa común mediana. Las papas ayudan a espesar la sopa y la consistencia es más agradable para el bebé.
Pela las papas y lava la espinaca y el apio antes de llevarlos a la olla.
Pon a cocinar todos los ingredientes en tres tazas de agua aproximadamente; añade un poco de aceite de oliva y si deseas puedes agregar un poco de cilantro. Cuando hierva la preparación, licúa y lleva a fuego bajo por unos minutos más, revuelve constantemente para evitar que se pegue a la olla o se queme.
